By 14 décembre 2016 16 Comments

Unique au monde…

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  • GR

    Amusant, ce coq à l’œil vif! Mais pourquoi 5? Es-tu sur de ces dimensions?Te serais-tu mélangé les pinceaux? A moins que cette virgule ne soit volante? ;o))

    • Thau

      Le couteau s’appelle le 5 COQS, je n’y peux rien…
      La virgule est effectivement mal placée… ;o))) Ou plutôt le M a pris la place du C…

  • Wolff

    Ce couteau est plus mignon, quant à l’ouverture des huîtres ça sent le pro.

    • Thau

      Je te dirais pas que c’est le meilleur ouvre-huîtres que j’aie, mais ça fait assez bien…

      • Wolff

        Certes, mais avec une main habile et experte ça ne doit pas poser de problème.

  • Fr@nk

    Le 5 coqs me fait également envie … mais pourquoi diable lui faire ouvrir des huitres ? Tu aurais pu te blesser ! Tu aurais pu l’abimer ! Tu vas devoir manger toutes ces huitres 🙁

    • Thau

      J’ai trouvé rigolo ce contre-emploi maritime pour un couteau très terrien. On ne peut pas se blesser en tenant le couteau comme ça.

  • Miko

    Il est beau coco, il est beau !
    Comme quoi, ouvrir des huîtres n’est pas une question d’outils mais de motivation… 😉
    Au fait, je crois qu’il s’agit de 14C28N: ton doigt a dû riper.
    Sans guilloche, c’est une demande spéciale ou bien ça existe en standard ?

    • Thau

      Oui c’est 14… Décidément… ;o)))
      Sans guilloche, c’est une demande spéciale de ma part, qui n’a posé aucun problème.

  • Michel du 42

    Ha oui……il est beau celui la !!!!!!!!!!!!!!!! original….élégant……j’aime bien……la lame ne va pas souffrir d’ouvrir des huitres !!!!!!!!!!!!!!

  • Dom

    Pas sûr que Steinberg ait prévu qu’on ouvrirait les huîtres avec !
    Avec une huître bien plate comme ça, c’est un peu trop facile !

    • Thau

      Pour celles qui ne « coopèreraient » pas, j’ai le matos qu’il faut… ;o))) D’ailleurs, bientôt un article sur ces outillages…

  • Beau Corbin Bourbonnais à la mécanique très Originale!!!!!!!!!!!!!!!!
    A rajouter à la collection des Outils pour ouvrir les Huitres (ici en bas de la page 5) http://couteaux.clicforum.com/t987-Les-Huitres-et-les-outils-pour-les-ouvrir.htm

    • Thau

      Mettre un 5 COQS dans les couteaux à huîtres… Tu vas t’attirer les foudres des puristes !
      Mais après tout, tant mieux !

      • bernie

        Justement, je me posais la question: ce n’est pas un modèle 5coqs spécialement conçu pour les huitres? alors la lame est-elle assez robuste que pour
        résister à l’effort demandé pour ouvrir des huitres? on ne risque pas de casser
        cette lame?????

        • Thau

          Ce sont des huîtres creuses de l’Etang de taille moyenne avec un feuilleté calcaire régulier où il est facile de repérer la jointure entre les coquilles, ça rentre comme dans du beurre. Dès que le bord est froncé, c’est plus difficile. Et avec les grosses de mer ça résiste. Quant aux plates, que j’ouvre par la charnière, ça force aussi. De toutes façons il n’est pas recommandé d’utliser un couteau normal car le tranchant trinque.

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