By 3 juin 2016 27 Comments

Trophées auvergnats

E n descendant de Thiers à Ambert.

Et la suite logique.

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  • Jean-Pierre

    Il manque une potée, un coq au vin de Dallet, un aligot-saucisse, une tourte aux grattons, une bonne tranche de Cantal … à moins que ce soit encore dans l’appareil photo !

    • ARTO6644

      De dallet? Pourquoi?

      • Jean-Pierre

        Dallet a toujours fait du vin et une spécialité de Dallet, il y a plusieurs dizaines d’année déjà, était le coq au vin…de Dallet.

    • Wolff

      Il manque beaucoup de bonnes recettes auvergnates, j’ai aussi ramené de la terrine de lapin, de la salade de museau, et du miel.

      • T’as croisé Hervé Maschy ou quoi ?

        • Wolff

          Je n’ai malheureusement pas le plaisir de connaitre ce coutelier.

  • Thau

    Le salaud… A 11h 50 !
    Gaffe au Fred M sur l’ardoise… Et à l’Opinel sur le Téflon…Mais je suppose que c’est juste pour les photos…
    Ton Fred M est très bellement emmanché… Mais je vous réserve une surprise à ce sujet…

    • Wolff

      11h50 c’est la faute à Achel.
      Il ne faut pas avoir de souci pour les lames, c’est juste pour la photo, j’ai des daubes pour l’ardoise, l’autre assiette je crois que c’est du palmier.

  • eddie

    Sûr qu’à l’heure du déjeuner, ça met en appétit!…

    • Wolff

      Les andouillettes au vin blanc…sa race…dirait Fr@nk.

    • Wolff

      J’ai rien vu, je rentre de l’ Ardèche où je suis allé me balader dans le cratère d’un volcan.

  • Mmmmmmm le Beau Corbin Bourbonnais de chez Glandières sur la 1ère photo!!!!!!!!!!!!

    • Wolff

      C’est un beau couteau que j’aime particulièrement.

      • Hé bien sur ton glandière, tu vosi els griffes sur la lame à la 3è photo?
        tu peux les enlever avec du papier de verre 1.000 et de la frotte encore et encore et encore!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

        • Wolff

          Je vais le passer à la brosse.

  • Michel du 42

    Wolff……que c’est bon…..tout ça…..il y a tout ce qu’il faut pour se servir d’un couteau……..l’Aurillac sur la première photo……me plait beaucoup…….superbe………

    • Wolff

      Je m’en suis beaucoup servi, mais avec soin.

  • Fr@nk

    Mossieur sait vivre ! Et il a bien raison !

    • Wolff

      Tant qu’à faire, autant se faire plaisir.

  • ARTO6644

    Alors moi, personnellement, la première chose qui me fait vibrer c’est le mot auvergnats. Même si cela n’a pas vraiment plus de sens….mais bon…et puis, en y regardant de plus prêt, je vois ce couteau aurillac gravé laguiole. Mdr. Oui je connais glandieres …j’aime cette image. C’est le passé. Et je devine le poinçon.gardes le bien. C’est terminé. C’est fini. Tu as là un témoin du passé.

    • Wolff

      Je suis d’origine Ardéchoise donc un peu Auvergnat, et j’aime cette région pour tout et aussi pour ses volcans.
      C’est noté pour l’Aurillac, je le garde au chaud.

      • ARTO6644

        C’est une belle région. Il y fait bon vivre. Surtout qu’entre la région du livradrois forez, le Sancy, les combailles ou brioude les paysages et atmosphères sont complètement différents. Sais tu que lafayette est né dans sa maison familiale entre brioude et l’Ardèche? Dans le 63? Je vais poster mes prototypes LF57. La Fayette 57!.

        • Wolff

          C’est vraiment une très belle région, je vais à Orcival et dans sa région vers la pierre branlante ou le lac de Guéry,été comme hiver à côté du repaire de Mandrin.
          J’ai fais plusieurs fois le Pariou même avec la neige, le Puys de Dome depuis le chemin des muletiers, le puys de la vache et bien d’autres.

        • Wolff

          J’attends avec impatience.

  • Wolff

    Alors en revenant nous nous sommes arrêtés à Auzelle à l’auberge de la Chabanette ou tout est PLUS que parfait de la literie et alors le dîner…mais quel dîner, si tu hésites pour descendre dans un hôtel c’est là qu’il te faut aller, en plus ce n’est pas loin d’Ambert.

  • Jean luc

    Très chouette tout ça, mais il manque une pompe au grattons et un pâté aux pommes de terre………avec un coup de saint pourcain où de Châteauguay……….

    • Wolff

      Il manque plein de bonnes choses.

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