By 18 novembre 2015 13 Comments

Sausset les pins

Vivement janvier pour les oursinades, à savoir que les oursins viennent d’Espagne, aussi moi je ne mange que des moules bien en chair.
au fond on voit la Bonne Mère.
P1110858
P1110859
P1110862
P1110840
P1110841
P1110843
P1110852
P1110857

«

»

 
  • Thau

    On a des oursins locaux, la saison a commencé. C’est délicieux avec des pignons. Attention à la provenance des pignons, avec ceux venant de Chine on risque une pignonite.

    • Wolff

      Je suis trahir par le cadran, peut-être même un alibi ça peut servir.

      Donc c’est en janvier pour moi. Les oursin et les moules pour moi c’est nature.

      • Thau

        Un truc divin c’est les violets. Il faut les choisir petits. Un tsunami d’iode !

        • Wolff

          J’en ai mangé il y a deux ans c’est vrai c’est très bon, mais ça me fais penser aux mourguettes, c’est long à manger.

  • GR

    J’aime beaucoup cette image de Marseille vue « d’en face »… Quant aux oursins, j’avoue n’être pas fana… Je préfère de loin les huitres… Mais avez-vous un jour dégusté celles de Loi, où j’ai habité tout un hiver, le temps d’un chantier à St Martin de Ré? J’en bave rien que d’y songer!!!

    • Wolff

      Je préfère les moules et les huîtres.
      J’ai un ami à saint-Jean-de-Ré, j’y allais déjà avant le pont.

      As-tu vu les photos du bois que j’ai posté dans les Maxime.

      • GR

        Oui, mais justement je ne les trouve pas convaincantes! J’ai l’impression que ces diverses essences ne ressortent pas vraiment. Est-ce une impression seulement? Mais je t’avoue ne m’y être pas trop attardé!

        • Wolff

          Tu sais que je ne sais pas prendre les photos, mais je peux t’assurer que se sont de très beaux bois.
          Voici quelques photos du wengé et du bois de fer légèrement poncés et huilés à savoir qu’ils chez moi depuis plusieurs années.
          Et la tranche du wengé.

          • GR

            Ah, là c’est beaucoup mieux, effectivement!

  • Fr@nk

    Elle a failli etre terrible la photo du gars qui peche un bateau !

    Sinon celle de Marseille est sympa ! J ai gouté a l oursin et franchement c est pas trop mon truc ! J ai aussi gouter au benitier .. 🙂

    • Wolff

      Les marseillais peuvent tout.
      Moi non plus les moules les moules les moules !
      De bénitier je ne connais que les grenouilles.

  • eddie

    Les oursins: pas trop mon truc; mon »péché mignon »: les huitres Gillardeau: une »tuerie » comme disent les « djeuns »!..

    • Wolff

      Les huitres aussi j’aime bien, aux  » oursinades on peut manger de tout.

z35W7z4v9z8w
Aller à la barre d’outils