By 11 avril 2016 20 Comments

Salon du couteau à Agde

Un petit tour de ville, ce qui me plait c’est que il y a beaucoup de maisons et d’édifice en pierre de lave, après le plat de résistance, des moules frites que je n’avais jamais mangé…un régal avec un sauce magique. Et une soupe de poissons.

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  • Fr@nk

    Ca y est … on est dans l’ambiance ! On est pret, et on sera sage !

    • Wolff

      C’est parti !

  • Dom

    Ces grosses moules on l’air bien sympathiques ;o)

    • Wolff

      Je ne connaissais pas donc je n’ai pas de repère, mais je me suis vraiment régalé.

  • Thau

    « Coincé » dimanche en Aveyron par un porcelet en barbecue et un gateau à la broche, je n’ai pu rentrer à temps pour faire un tour à ce salon. Heureusement que Wolff le reporter était là…Ton reportage commence très bien…

    Sur la dernière photo, on aperçoit en fond, sur l’île, le « Château Laurens :

    http://chateau-laurens.ville-agde.fr/fr_visite.htm

    • Wolff

      C’est dommage car tu as manqué un joli petit salon.
      J’ai bien aimé cette ville ou l’on sent un passé chargé.

  • Gambasman

    Première moules-frites ? Il n’est jamais trop tard pour bien faire !

    Comment était la « rouille » de la soupe de poissons ?
    (c’est mon baromètre pour les restos de bords de mer)

    • Wolff

      Oui, les premières je me suis vraiment fais plaisir.
      Alors la soupe de poissons toute les fois que je vais à la mer c’est Mon plat.
      A côté des cuisines j’ai discuté avec le patron très sympathique d’ailleurs et il me semble que c’est du  » fait-maison  » il font même les gâteaux que j’ai vu sortir du four.
      Donc la rouille tout comme l’aïoli j’y attache beaucoup d’importance, cette rouille était parfaite tout comme la soupe, mais que j’ai trouvé un peu liquide.
      De toute manière l’année prochaine pour le salon je retourne à ( l’Amiral ).

  • Ha enfin ça bouge depuis l’article Vialjosé http://www.coutographe.com/salon-dagde/#respond
    Hé bien voyons les Meveilles dans ce Salon et déjà MERCI d’avance pour tout Wolf!!!!!!!!!!!!!!!!! http://couteaux.clicforum.com/t1174-SALON-D-AGDE-2016.htm

    • Wolff

      Je t’en prie.
      J’essaie encore cet après-midi sinon tu pomperas sur le Coutographe.

  • laurent

    Très belle entrée en matière
    C’est une très jolie ville dis moi , je suis impatient de voir la suite

    • Wolff

      Tout à l’heure.

  • eddie

    Eh oui, malheureusement on ne peux pas « être au four et au moulin », et voir le salon de Langres et celui d’Agde le même week-end…Heureusement que Wolff était là, merci…

    • Wolff

      Je trouve que tu as fait des prouesses.

      • eddie

        N’exagérons rien…

        • Wolff

          Si si !

  • Miko

    Bientôt il y aura un salon de la coutellerie chaque semaine et, pour choisir, on se basera sur les à-côté. Celui-ci a une situation géographique qui le met en valeur.

    • Wolff

      Je trouve que c’est sympa de rajouter un peu de la ville où se passe le salon.

  • très judicieux de commencer par une mise en bouche, des photos de la ville, du repas gastronomique avant de passer aux choses plus tranchantes.

    • Wolff

      La prochaine fois je vais essayer de faire la même chose.

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