By 14 octobre 2016 31 Comments

Piments

Piments du jardin, avec un couteau qui a une histoire, mon père m’avait offert ce couteau, un désosseur de boucher pour l’aider, j’avais grand plaisir à travailler avec lui, la préparation de la viande puis la décoration, et aussi la charcuterie, fabriquer de la gelée pour les patés en croûte, les galantine s de volaille.

Mon père nous a quitté… et j’ai donné mon couteau …que j’ai revu il n’y a pas très longtemps et que j’ai récupéré au grand dam du quidam, qu’il soit damné pour lui avoir fait subir de tels outrages.

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  • Michel du 42

    l »émotion……avec les souvenirs de la vie………je te comprend……….

    • Thau

      Il est obligé de se mazouter au vin sarde pour oublier… ;o)))

      • Wolff

        N’empêche qu’il n’est pas mauvais.

    • Wolff

      J’ai commencé à rattraper les dégâts, le dos de la lame est plein de coups de marteau.

  • Jean luc

    Jolis piments !!!!!!!!!pas d’Espelette mais jolis quand même !!!
    Question importante…doit on dire pâté en croute où pâté croute ?

    • Thau

      Déjà c’est « croûte »…Et « en » je pense…

      • Wolff

        Les deux se disent.

    • Wolff

      Le piment d’Espelette que j’achète vient du pays basque.

      • Thau

        Piment d’Espelette
        Piment de fillette…

        • Fr@nk

          Ouais .. moi j’ai des petits piments de Guadeloupe … avec lesquels je fais de l’huile pimentée .. c’est immangeable 🙂

          • Wolff

            Il faut la boire LoL!

          • Wolff

            Les piments ronds des caraÏbes sont mortels mais goûtus.

          • Fr@nk

            Tu m étonnes !

          • Wolff

            N’est-ce pas ?

        • Wolff

          C’est vrai qu’il n’est pas très fort.

    • Wolff

      Peu importe le principal c’est de le manger.

  • jh33

    ces piments ça fait plaisir de les voir, le premier piment que j’ai ramassé c’était il y a 8 jours !! et je crois que j’ai le même couteau !

    • Wolff

      Moi ça doit faire un mois que j’ai commencé à ramasser et il en reste encore.
      Ce couteau a plus de trente ans.

  • Gambasman

    Et ta « petite » chienne n’a pas goûté aux piments ?

    • Wolff

      Elle en est à son troisième elle est tellement bête qu’elle n’a toujours pas pigé, elle les coupe en deux puis elle fait la grimace, mais elle recommence, à savoir que les piments sont à 1.5m de hauteur.

      • Thau

        Faut lui couper les pattes…

        • Wolff

          J’ai prévue une clôture électrifiée pour l’année prochaine.

  • Wolff

    C’est pas compliqué quand j’ai vu son état je l’ai récupéré d’autorité, et j’ai demandé comment on peu être aussi bête pour taper sur couteau avec un marteau plutôt qu’avec un morceau de bois.
    L’ aiguisage de la lame s’est certainement fait avec une râpe.

    • Thau

      Aiguisage à la disqueuse, c’est imparable …o)))
      Et te plains pas, il aurait pu taper dessus avec un cailloux…

      • Wolff

        je pense que tu as raison pour la disqueuse, pourtant je lui ai expliqué à cet ensuqué.

        Heureusement qu’il ne l’a pas gardé longtemps.

  • Fr@nk

    Donner le couteau que ton pere t’avais donné ! Malheureux ! Heureusement que tu l’as recuperé !!
    Que fais tu avec tes piments ?

    • Wolff

      J’ai déjà deux pots un avec de l’huile d’olive avec du piment des caraibes et l’autre avec de l’huile d’argan et des piments violets plus un petit pot avec du piment oiseau,ces derniers que je ramasse vont simplement sécher.
      Je n’ai pas eu de scrupules à reprendre le couteau.

      • Fr@nk

        Bien ! Nan mais c’est qui le patron !

        • Wolff

          Il ne faut pas déconner quoi merde !

          • Fr@nk

            ouéééé ! On veut pas de rideaux !!! Hein Wolff ! A mort les rideaux !

          • Wolff

            On veut des ponçeuses à bande et des scies à ruban…à quoi ça te servirait des rideaux à l’atelier ??? LoL!

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