Recent posts

petit pliant

petit pliant

petit liner lock. Lame en rwl34, émouture plate de 72mm finition satinée. Manche de 94 mm en loupe de buis. Claude DEMARQUAY

By 5 septembre 2016 16 Comments Read More →
tout en vrac

tout en vrac

Fromage ramené d’Espagne par les zétrangers. Terrines landaises ( j’ai terminé le fromage de tête ) cadeaux des zoreilles. Vin de France…évidemment, et MON Pallarès.

By 5 septembre 2016 21 Comments Read More →
Le colonial

Le colonial

Voici mon dernier achat : un colonial A l’origine, le Colonial a été créé par Pradel à Thiers en 1878 pour les troupes marines et coloniales. Il était en service jusqu’en 1939. Couteau emblématique, d’une simplicité et d’une robustesse à toute épreuve, montage en cran forcé. Mon idée est de refaire faire la lame par […]

By 4 septembre 2016 24 Comments Read More →
CransPlat du Fred

CransPlat du Fred

Bonjour Voici les quelques cran plat «  Le Madriat » que j’ai fait cet été. On a un modèle plein manche, avec l’axe caché sous les plaquettes. Il est en poirier. Pour la petite histoire, c’est un cadeau d’un fils pour l’anniversaire de son père. Ils avaient coupé l’arbre ensemble il y a une vingtaine d’années […]

By 4 septembre 2016 23 Comments Read More →
Couper, au subjonctif …

Couper, au subjonctif …

Couper, c’est le but premier de toute lame. Conjugué à la troisième personne du singulier de l’imparfait du subjonctif ; « qu’il coupat ! » Coupat est le nom (prédestiné) d’un coutelier de Saint-Flour dans le Cantal. J’ai réuni deux couteaux Coupat : le bien-connu maintenant « Sanflorain » et un « petit » Laguiole. Le Sanflorain, […]

By 4 septembre 2016 11 Comments Read More →
Faux couteau

Faux couteau

Brut d’ardoise portugaise de Wolff

By 4 septembre 2016 17 Comments Read More →
Couteau

Couteau

Brut de forge de Jean-Paul Sire. Tiens! tiens! je vais lui faire un étui et je vais m’en faire un couteau de cou.

By 3 septembre 2016 10 Comments Read More →
coutelier à Aigues Mortes

coutelier à Aigues Mortes

Monsieur Jean-Claude Mols coutelier d’art médiéval uniquement. Avec de très belles pièces. ce monsieur ne fait pas les salons. Le mail : rf.oo1488039179danaw1488039179@slom1488039179c-j1488039179

By 3 septembre 2016 14 Comments Read More →
Arnaud Grafteaux

Arnaud Grafteaux

Magnifique reportage sur ce forgeron de la coutellerie Honoré-Durand à Laguiole. C’est beau ! Chut, ça commence… Bisous, MIKO

By 3 septembre 2016 33 Comments Read More →
Kout’oO

Kout’oO

Salut à tous, Pour aujourd’hui, ce sera un petit couteau pliant à friction, un Kout’oO. La lame est en xc75 et le manche en pheasant ( Casse du Siam), un bois fibreux que j’aime bien. Bon weekend à tous Michel

By 3 septembre 2016 8 Comments Read More →
Les Aventures de Varapinces

Les Aventures de Varapinces

Les Aventures de Varapinces: Le lac des Escarcets-1 Temps couvert le matin, pour cette belle balade parmi les fleurs, au coeur de cette plaine magnifique… http://www.conservatoire-du-littoral.fr/siteLittoral/286/28-plaine-des-maures-83_var.htm

By 2 septembre 2016 5 Comments Read More →
Mon dernier Laguiole…enfin avant le prochain ( un laguiole 14 cm est en gestation en ce moment) bien sur

Mon dernier Laguiole…enfin avant le prochain ( un laguiole 14 cm est en gestation en ce moment) bien sur

Bonjour, Mon dernier couteau Laguiole, réalisé par les Frères Laurent et Bruno Dubesset, que je remercie grandement………J’ai pu partir en vacance avec ce laguiole  (Bretagne et Vendée)…….. Alors pour le décrire ce beau laguiole….. Fermé, il mesure 13 cm, 24 cm ouvert. Plein manche en os de buffle. lame carbone. Donc 3 pièces: lame, poinçon, […]

By 2 septembre 2016 23 Comments Read More →
Old Bear

Old Bear

Ça ne vaut pas un bon opinel mais cet Old Bear de la coutellerie italienne Antonini reste tout de même plaisant et divertissant. Ça change quoi. Au passage, un petit bouquin plutôt sympa à lire. Et contrairement à ce qu’on pourrait penser, ce livre ne contient que 3 recettes faisant intervenir des pesticides. Le reste […]

By 2 septembre 2016 26 Comments Read More →
CRKT Squid

CRKT Squid

Le CRKT Squid est un tout petit machin d’à peine 14 cm en position ouverte. Curieusement, il est relativement solide et costaud. Presque il pourrait servir de couteau à huîtres, s’il n’était pas si méchamment aiguisé… J’ai fait un horrible cauchemar une fois. J’ai rêvé que toutes les poupées torturées dans mon enfance s’unissaient pour […]

By 2 septembre 2016 20 Comments Read More →
z35W7z4v9z8w
Aller à la barre d’outils