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Jean-Jacques Schitz
Mon nouveau couteau droit de table par Jean-Jacques Schitz, L’acier utilisé est un acier carbone sandwich( XC10/XC100 ) avec trempe sélective , le manche est en bois d’amourette du plus bel effet. La longueur du couteau est de 22 cm et il pèse 72 grs. Il va me servir tout les jours a table….. jacques
EUROKNIFE
Le premier EUROKNIFE à Strasbourg a été une belle réussite , les visiteurs étaient nombreux, la proximité avec l’Allemagne a fait venir les amateurs d’outre Rhin et avec environ cinquante exposants il y avait de quoi ravir tout le monde. Pour moi c’était une première je n’avais jamais vu autant de couteaux en une journée […]
K’roo – Willem O’Kelly
Bonjour à tous, Je vous propose de prendre un peu l’air des grands espaces aujourd’hui. L’Afrique du Sud possède un nombre important de couteliers, dont la production est souvent remarquable. Voici mon petit dernier, un modèle « Chunky Franck » K’roo réalisé par Willem O’Kelly (il est sur Facebook pour ceux qui souhaiteraient en voir plus). Ses […]
Krotale micarta
bonjour à tous, J’ai une petite affection particulière pour cette ligne, qui change un peu par rapport à mes autres modèles. Le Krotale, ici est en lame 125sc et manche en micarta vintage. Bon dimanche à tous Michel
Kapitan Friction
Salut à tous, Le kapitan est normalement un liner, mais là, suite à une demande j’en ai fait un friction. La lame est en xc100 et le manche en loupe de noyer. Un truc simple quoi 🙂 Michel
Hello…….Chips en balade enneigée !!!!!!!!!!!
Une balade enneigée, chips adore ce temps hivernal !!!!!!!!!!!!!! La neige marque l’hiver 2016, balade , le tour du barrage de Couzon à Rive de Gier. Ensuite chips……s’accorde une petite « ronflée » à coté du poêle …………….Dur. Dur la vie de teckel !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Laguiole 14 cm………le deuxième……
Après le premier laguiole 14 cm, corne claire, réalisé par Laurent et Bruno Dubesset, l’envie d’un deuxième me trottait dans la tête……….. Comme d’habitude, un cahier des charges………..les conseils…..le talent de Laurent et Bruno !!!!!!!!!!!!!!! le résultat : laguiole plein manche: 14 cm fermé, ouvert 26 cm, poids :134 gr. Corne de buffle noire intense. […]
Issoire 13 cm
Un Issoire plein manche, revisité, un cahier des charges…….Bruno, Laurent Dubesset……le résultat à la hauteur de mon envie !!!!!!!!!!! Encore merci à Laurent et Bruno, par leurs conseils, le talent, l’écoute de l’exigence du collectionneur !!!!!!!!!!!! Grand merci à vous deux !!!!!!!!!!!!!!!!! Découverte de ce couteau Issoire: Fermé 13 cm, ouvert 23,5 cm, poids 175 […]
Euroknife Show, le nouveau salon de Strasbourg
Salut à tous, Les 4 et 5 février a eu lieu le nouveau salon du couteau de Strasbourg. Un bien beau salon à tout niveau: un plateau de couteliers varié et de qualité, une très bonne ambiance, et une vraie bonne organisation. L’affluence a été au rendez-vous également pour cette première édition, ce qui n’était […]
GR 121
Après de trop longues semaines d’inactivité, et quelques séries de séances de kiné, j’ai enfin retrouvé un peu de « peps »… Il m’a fallu simplement quelques traits pour réussir la métamorphose de notre MAXIME 2015… Ici décliné en cran forcé, voici son nouveau look. Plaquettes en ébène, avec intercalaire jaune. Même dimensions, poids 125gr. Et si […]
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