By 2 septembre 2016 23 Comments

Mon dernier Laguiole…enfin avant le prochain ( un laguiole 14 cm est en gestation en ce moment) bien sur

Bonjour,

Mon dernier couteau Laguiole, réalisé par les Frères Laurent et Bruno Dubesset, que je remercie grandement………J’ai pu partir en vacance avec ce laguiole  (Bretagne et Vendée)……..

Alors pour le décrire ce beau laguiole…..

Fermé, il mesure 13 cm, 24 cm ouvert.

Plein manche en os de buffle.

lame carbone.

Donc 3 pièces: lame, poinçon, tire bouchon forgé, ce dernier ne comporte que 4 spires, ceci volontairement.

Ressort lisse avec un effet de patine,  une mouche ancienne forgée.

Platine en laiton.

Clous moletons, pour l’assemblage du couteau.

Poids : 126 grammes.

Sur les 1,2,3 photos les platines sont acier, en final les platines seront en laiton.

Sur la quatrième photo, nous avons pas retenu le losange autour du clou.

Sur les 4,5 photos, le couteau n’a pas subit encore de polissage.

je vous le laisse découvrir avec ces photos, jusqu’au résultat final……

Un Laguiole……sinon rien…….lol  !!!!!!!!!!!

Ha….oui…..la première photo……un breton !!!!!!!!!!  du 42 !!!!!!!!!

20160814_152005 20160712_175654 (1)

20160712_175706

20160716_104412

20160717_111121 (1)

20160717_111155 (1)

20160820_090427

20160820_090335

20160820_090501

20160820_090550

20160820_090534

«

»

 
  • Thau

    Magnifique. Et sans patisseries guillochesques, c’est pur et c’est beau. Très bon choix…
    Pourquoi le TB à 4 spires ?

    • Michel du 42

      Merci……..4 spires….j’ai un Calmels 13 cm avec 4 spires…..et comme ça plait bien….j’ai demandé que le tire bouchon soit identique……

  • eddie

    Il est très beau ton dernier joujou. Tu as fait un sort aux Kouign-aman, je suis sûr(hi,hi…). Sinon, même question que Thau: pourquoi 4 spires à ton TB?

    • Michel du 42

      Oui….en effet la Bretagne….entre les galettes, crêpes, huître, les gâteaux……que du bonheur !!!!!!!!!!!!!!
      Alors 4 spires….j’ai voulu le même tire bouchon….identique à un de mes laguiole Calmels en 13 cm………

  • Wolff

    Salut Michel du 42, quel plaisir de te revoir, la retraite te vas bien et je te trouve en pleine forme comme d’habitude.
    Merci pour ce travail en progression les frères Dubesset sont de grands artistes…tu ne t’es pa trompé.
    ce Layole est raffiné…BRAVO ! et FELICITATIONS !

    • Michel du 42

      Mr Wolff…..mes respects de l’après midi….j’espère que ça va pour toi et ton entourage familiale…….la retraite pas encore…exactement dans un an……le 1er septembre 2017 ( carrière longue..60 ans )…….mais je preneur de suite !!!!!!!!!!!!!
      Oui…..les Frères Dubesset…. me fascine par leurs travail……..
      Ce matin…nous travaillions ensemble au téléphone sur l’élaboration du prochain Laguiole……donc un 14 cm….avec la lame seule……un montage vraiment à l’ancienne….un beau laguiole en perceptive…..ressort et lame en 4 mm…..mouche plate à trois pans……un ressort qui s »aminci au cul du couteau……les cotes en corne très claire….comme un de mes Aveyronnais…….dans l’attente….je salive déjà…… LOL !!!!!!!!!!!!!!

      • Wolff

        Je te remercie tout va bien, en dehors de Mauna qui fait les pires bêtises, dernière en date elle m’a piqué un piment que je fais sécher…elle n’a mordu qu’une fois dedans LoL !
        Quels plaisir que de travailler avec de tels passionnés et je comprends très bien que tu te languis de voir tout ça.
        Pour ta retraite je croyais cette année, moi je l’ai prise à 55 ans.

        • Michel du 42

          Les chiens….tant qu’ils n’ont pas deux ans……les conneries sont la !!!!!!!!!
          Oui les Frères Dubesset…..je suis heureux de les avoir rencontré……..le courant est passé tout de suite…..c’est génial……
          La retraite à 55 ans…..tu m’étonne…..formidable……profite…profite !!!!!!!!!!!!!

          • Wolff

            J’ai regardé la liste de fers et lames ils n’y sont pas. Dommage car on voit immédiatement que il y a là des gars bien.
            Quand j’ai fais des photos au salon d’Aubenas ils étaient en train de déjeuner et je n’ai pas ou lu les déranger.
            Oui, je profite bien de la retraite, mais j’avais une grande même très grand latitude de mouvements.

          • Michel du 42

            Fin du mois………ils seront à la Monnerie le Montel à cotés de Thiers………..moi aussi …………

          • Wolff

            Moi non sniff ! Là je suis dans un hôtel à cinq km de Fers et Lames.

  • Michel du 42

    Le 14 cm…..est cours d’étude avec Laurent et Bruno…..ce matin vers 8h00….au téléphone…nous travaillons sur les détails de ce futur Laguiole……..
    En effet….une bouteille…..n’aurait pas fait tache sur les photos…..lol !!!!!!!!!!!

  • Kustom

    Il n’y a que les bons qui arrivent à faire beau en faisant simple. Bravo aux frères Dubesset, il est beau ton couteau Michel.

    • Michel du 42

      Merci…….moi je n’exprime que mes désirs…….Laurent et Bruno….ont le savoir faire……….

  • Gambasman

    Jolies bacchantes et magnifique laguiole ! Simple, rustique, sans chichi et pourtant tellement raffiné…

    • michel du 42

      merci…………

  • GR

    Une très belle pièce, effectivement!!! Tiens, il y a longtemps que je n’ai pas utilisé de laiton… Mais je suis un peu sceptique sur le vieillissement du laiton sur un cran forcé. Et comme je suis en train de réaliser mon premier cran forcé, justement, donnez-moi donc votre avis à ce propos… Et, entre nous soit dit (mais ne le lui répétez-pas), il a vraiment une belle gueule, ce « Michel du 42″… Tiens, presque aussi beau que moi, c’est dire!!!… :o))

    • Michel du 42

      Merci………Monseigneur…………..

      • GR

        De rien… Bienvenue au club!!!

        • Michel du 42

          Non…..mais….GR……..tu es le dieu du Piémontais !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! le prochain….avec des clous moletons et platine laiton ????????????

          • GR

            La proposition est tentante, mais je tiens à ce que mes couteaux soient démontables. Quant au Dieu du piémontais, rien ne justifie cette flatterie… Un peu excessive, non? … :o))

          • Michel du 42

            Ha …..la proposition est tentante…..ha…ha……..

  • Fr@nk

    J’aime bien la ligne des laguiole qui ont un TB ! Je trouve l’arrière joli ! Félicitations pour cette acquisition !

z35W7z4v9z8w
Aller à la barre d’outils