By 1 avril 2015 44 Comments

Miko : Langres #5

Voici le couvert de l’honnête homme par Pascal Hémonnot. Ce concept est sensationnel et la réalisation est au top. Par contre l’accueil fut un peut froid…
Pas loin, la table d’Arnaud Pétetin, un homme truculent qui bouillonne d’idées et avec lequel j’ai passé un super moment!
MIKO
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  • eddie

    J’ai l’impression que tu as zappé la photo du couvert de l’honnête homme? Pascal Hémonnot est un coutelier d’abord bourru, mais très agréable, une fois qu’on a « passé le cap » du 1° contact: je le regrette pour toi.Merci de me faire découvrir Arnaud Petitin et Benjamin Mittay, que je ne connaissais pas: je serais curieux de voir leurs oeuvres de plus près. Mongin?= On ne présente plus, bien sûr!!!…

    • Miko

      Désolé Eddie, mais les photos de Pascal Hémonnot et d’Arnaud Pétetin ne sont pas encore parues. A mon avis ça va suivre pas loin derrière. Je ne sais pas ce qui s’est passé. Du coup on en reparlera quand on y sera.
      Pour Benjamin Mittay: énorme potentiel, surtout en ce qui concerne le travail de la forge.

    • Wolff

      J’ai rencontré Benjamin Mittay au cours d’un salon et j’ai présenté son travail sur le blog.

      • eddie

        Excuses-moi Woff: j’ espère que ce ne sont pas les signes des premiers effets maléfiques de Monsieur Aloïs Alzheimer!!!…

        • Wolff

          Eddie je me suis fais à l’idée de savoir comment tu vas m’appeler quand, dans longtemps j’espère tu seras dans ta maison de repos : papa ? Grand-père Wolff ? fiston ? IHIHIHIH ! MDR !
          J’ai présenté le 11/07/14 Benjamin Mittay au salon de Crest, et pendant que tu est encore lucide à part les couteaux, qu’est-ce qui te ferais plaisir ? LOL

          • eddie

            Pendant que j’ai encore deux neurones connectés, j’en ai profité pour me replonger dans les archives de juillet dernier: effectivement Benjamin Mittay fait de belles choses!…Quand je serai complètement gâteux?: je t’appellerai peut-être » mon petit loup »???(hi,hi,hi…).

          • Wolff

            Je t’aime.

  • Miko

    Il a dû y avoir un mélange. Le texte ci-dessus était associé à d’autres photos…

    Celui qui convient pour aujourd’hui était:

    La bonne maison Mongin (ça brille partout partout), suivie de Benjamin Mittay (passionné et jamais satisfait) et pour finir un débutant qui promet: Arthur Lapostat. Ce dernier est à Nîmes; je dis ça au cas où…

    • Wolff

      Arthur Lapostat je ne connais pas. J’ai déjà rencontré de jeunes couteliers de Nîmes peut -être l’ai-je répertorié sous le nom de son atelier.
      J’ai présenté un jeune coutelier de Nîmes qui fait de très beaux bush-craft est-ce lui ?

      • Miko

        Je suis heureux que tu aies compris que mon message subliminal s’adressait à toi!
        En effet Arthur Lapostat fait de très beaux bush-craft (photos 1 à 3). Je ne saurais pas te dire avec certitude si c’est le même, mais il y a de grandes chances.

      • Miko

        Son atelier = La Forge du Serpent.

        • Wolff

          Si c’est lui c’est un grand gaillard blond avec sa non moins grande et jolie femme, et comme disent les jeunes ( salut Fr@nk ) un bloc.
          Je vais aller voir mes archives et les cartes de visite, je te tiens au courant, si c’est lui ils étaient à Aubenas en Juillet, mais la forge du serpent ça me parle.

  • Une armée de saucissonneurs sur les 7 premières photos!!!!!!!!!!!!!!!

    • Miko

      Et pourtant pas un gramme de saucisson à l’horizon!

      Je me suis trompé: je croyais que ce qui t’attirerait le plus l’œil serait le « casse-croûte » de Mongin et sa belle lame de tartineur. Vraiment pas mal, j’ai été tenté…

      • Heu ui mais les lames sont toutes fermées sur ta photo, comment apprécier alors le côté tartineur des couteaux, snif snouf
        De Mongin mais fait pour Hermès, j’ai ce beau 6 pièces:

        • Miko

          Je parle du 3 pièces en croûte de buffle de l’avant-dernière photo, que je trouve réussi. J’ai pris cette photo en pensant à toi.

          • Ha ce couteau Campeur est de Mongin???? Merci d’avoir pensé à moi MIKO, je suis tout rouge derrière mon clavier hihihihi
            Et juste en dessous sur le bord de la photo, c’est du Mammouth bleuté???

        • eddie

          Belle pièce, Chapeau l’artiste!…

          • Il a été acheté dans les années 60 et donc a dû être fabriqué dans les années 50-60!!!!!!!!!!!!!

        • Wolff

          C’est une très belle pièce je suis heureux pour toi.

          • ui mais je vais refaire des photos de ce Beau Couteau!!!!!!!!!!!!!!!!

          • le voilà replié mais bon, tout ça manque de lumière!!!!!!!!!!!!!!

  • ricopiopio

    très joli photos, merci Miko!

    • Miko

      Merci Rico. La table de Mongin était particulièrement difficile à photographier, entre la brillance des pièces exposées et le coin très sombre de la salle où ils se trouvaient.

  • Dom

    Le Diderot est à la fois plaisant et accessible. Il me rappelle l’Epicurien
    Qui en est l’auteur ?

    • Miko
      • Fr@nk

        T’es sur ? On ne reconnait pas la nappe ?

        • Miko

          Je pense qu’il s’agit de la coutellerie Legendre.

      • Dom

        Mongin, je veux bien, mais Jacques n’est plus des nôtres depuis belle lurette. Sur le stand, c’était son gendre Margaux ?
        Le MOF n’est plus, mais apparemment la qualité Mongin reste…
        Et le fait que le prix ne soit pas trop « Mongin » est plutôt une bonne nouvelle.
        Je me mets en chasse de ce Diderot là !
        OUPS … sur le site, les prix sont restés tout-à-fait « Mongin » : rien à moins de 500€ !

        • Pleins de news sur Mongin ici DOM: http://jacquesmongin.com/accueil.htm

        • Miko

          Essaie de contacter la COUTELLERIE LEGENDRE VINCENT
          35 rue Diderot / 52200 LANGRES
          Téléphone : 03 25 87 00 63
          Je crois qu’il s’agit de leur modèle.

          Pour Mongin, la coutellerie a conservé le nom J. Mongin, mais en effet c’est sa fille et son gendre (Daniel Margaux) qui ont pris la relève.

          • Dom

            Merci. Je les ai contactés par mail et j’attends leur offre.

          • Fr@nk

            Tiens nous au courant Dom ! Ca m’intéresse aussi stp 😉

      • Arf Superbes pièces!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Fr@nk

    Toujours de belles choses .. Et finalement .. t’as craqué qq part ? Hein ! Avoues !

    • Miko

      Avant de répondre, j’aimerais bien savoir ce que tu en dis…
      Mais pas seulement si j’ai craqué ou pas. Si tu dis que j’ai craqué, je veux savoir avec quel couteau tu m’imagines !!!

      • dis donc Miko, tu fais un tabac avec ton reportage Langres 2015. je suis ravi

        • Miko

          Ca me fait bien plaisir!

          • Wolff

            Oui ton reportage est clair, net et précis avec de belles photos, aussi des explications concises.

      • Fr@nk

        Je vais attendre la fin du reportage pour me prononcer !

        • Miko

          Ca y est, le reportage est fini (hormis le chapitre Erwan Pincemin qui est un peu à part).
          Auras-tu été perspicace?

          • Fr@nk

            Perso j’aime bien les couteaux de Richard Ciachera mais comme ce sont des piemontais tu as du passer ton tour !

            Du coup je propose soit un benjamin Mittay, soit un yann Nominé (genre a pompe 🙂 !
            Alors ?

          • Miko

            Les couteaux que tu cites m’ont tous fait envie, ça a dû se sentir !
            De ce fait, tu raisonnes bien. Par contre ils étaient vraiment trop chers pour moi…
            J’ai bien acheté un couteau que je trouve magnifique. Lui aussi était très cher, mais ma femme qui me voyait déjà tout triste de repartir sans rien m’a aidé en anticipant un cadeau qu’elle comptait me faire. J’en profite pour la remercier car je sais qu’elle lit nos commentaires…
            Par contre, je ne sais pas si je le présenterais ici pour des raisons que je qualifierais d’éthiques. As-tu deviné maintenant ?

  • j’iame tous les couteaux de cette série !!!

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