By 6 mars 2016 30 Comments

MB: Mega Bien

Et voici mon Maxime Belzunce (MB) à moi: un cran forcé avec de superbes plaquettes en noyer debout.

C’est son onglet qui m’a fait de l’œil au début…

J’ai donc pris contact avec Maxime et ça, ça a été cool. Je tiens à souligner sa sympathie.

Mais le plus important, c’est sa compétence en tant que coutelier. Pour cela, quelques données techniques et quelques photos parleront mieux que moi.

Je vous invite à franchir le pas et à demander à Maxime de vous faire un couteau. Et si c’est déjà fait, à recommencer !

Soyez sages,

MIKO

  • Ouvert = 188 mm
  • Plié = 103 mm
  • Poids = 84 g
  • Lame: 90MCV8
  • Trempe intégrale
  • Tiré en long

 

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Ciao !

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  • GR

    SUPERBE!!! Pour l’avoir rencontré, Maxime est très sympathique, et très compétent. Un beau choix de plaquette.

    • Miko

      Merci ! Je suis sûr que Maxime sera très touché.

  • Une vrais petite merveille, et ce bois est splendide sans parler de tes photos. J’attends mon Tactique qui devrait arriver lundi ou mardi, dès qu’il arrive il sera pris en photo avec son ancêtre : le n°4 (de quoi voire l’évolution de Maxime qui est vertigineuse)

    • Miko

      Je suis impatient de lire ton article…

      • Un petit aperçu 😉

  • jaja33460

    vraiment très joli,j’adore la simplicité et ça respire le travail bien fait

    • Miko

      J’aime bien cet onglet. On dirait qu’il somnole.
      Je confirme, c’est du beau travail.

  • Thau

    Je pense toujours au cours Belzunce, à Marseille, haut lieu de ma jeunesse, et ça ajoute au plaisir du couteau…

    • Miko

      Ta jeunesse ne fait que commencer 😉

    • Wolff

      Le cours Belzunce est l’endroit où les zazous déambulaient puis allaient à l’Alcazar.

  • Gambasman

    Très joli couteau. Si j’ai bien compris, le bois debout c’est juste une histoire de sens de coupe : le bois est utilisé en coupe transversale, c’est ça ? Donc les veinures de tes plaquettes (les arcs en demi-cercle), ce sont les cernes du tronc du noyer ?

    • Miko

      Oui, c’est bien ça.
      Le bois debout est beaucoup plus délicat à travailler.

      On constate que les vilains braconniers on eu sa peau dans la fleur de l’âge…

  • ricopiopio

    très sympa les photos, très sympa le pliant, belle présentation, merci Miko!

    • Miko

      Merci Rico !

  • Joli couteau et SUPERBES tes photos Miko!!!!!!!!!!!!!!

    • Miko

      Merci, tout le plaisir est pour moi !

  • Wolff

    Magnifiques photos et ce couteau est superbe.
    A La Chapelle Maxime y avait une belle table comme d’ab. il avait un couteau qui me plaisait et j’avais pensé l’acheter à Nyons il était sur la liste, mais Maxime n’était pas là…bon le prochain salon à la fin du mois à Agde.

    • Miko

      C’était bien Nyons ?

      • Wolff

        Comme dirait Fr@nk une tuerie.
        Beaucoup de couteaux ont été vendu le samedi.
        Quel plaisir, mais quel plaisir de revoir tous ses amis avec le sourire d’avoir bien vendu.
        J’ai fais beaucoup de photos pour notre plaisir, et en revenant j’ai fais des photos dans un village médiéval.

    • tu as pris des photo?

      • Wolff

        DES TONNES !

      • Wolff

        Des photos de Sonia Lust.

  • Dom

    Décidément je vais hésiter à vous présenter des couteaux désormais : je ne parviens pas à suivre dans la qualité des présentations ! Pour un peu ça ferait presque oublier que le couteau aussi est beau. Le noyer est particulièrement séduisant !

    • Miko

      T’es présentations sont toujours excellentes. Et ça, c’est un véritable exploit quand on en connaît le nombre.

  • Ce qui est génial c’est de voire l’évolution de Maxime !

  • salut Miko,
    c’est un couteau splendide. J’aime sa ligne, sa sobriété et sa pointe tombante.
    TES PHOTOS SONT PAR AILLEURS DE PLUS EN PLUS BELLES;
    quel plaisir pour moi de découvrir un nouveau couteau de cette manière.

    • Miko

      Merci Max, venant de toi c’est un double compliment !
      Même si je n’ai pas de don particulier, j’essaie toujours de me rappeler que je dois faire honneur au travail du coutelier et aussi à ce beau blog.

  • Fr@nk

    Ralalala Miko ! Toujours une longueur d’avance !

    C’est son 1er cran forcé ? Le Noyer debout est superbe .. et la ligne du couteau egalement !
    Je le note pour quand je me serai refait la fraise !

    Belles photos de surcroit !

    • Miko

      Muchas gracias amigo !

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