By 1 mai 2015 6 Comments

LUCILE et RICHARD, voyage au pays du sourire 2015 (épisode 27)

LURI au Pays du Sourire

Épisode 27

BATTANBANG (2)

Au retour du Wat Banane, nous visitons l’exploitation de l’unique viticulteur du Cambodge. Extrêmement surprenant de découvrir des ceps accrochés au plafond, il suffit de lever les bras pour vendanger!!!  Surprenant aussi de voir, côte à côte, noix de coco et moult de raisin. Juste au bout du terrain, une rivière, au bord de laquelle on devine des cultures maraichères. Nous ne goûterons pas ce vin, dont Claire nous affirme que c’est plutôt un jus de fruits qu’un vin, au sens où nous, français, nous l’entendons… Nous avions eu le même sentiment lorsque Anong et Asarmi, à Chiang-Mai, nous avaient offert, très gentiment, une bouteille de vin local.

 

Richard

 

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  • Wolff

    Encore des photos et un commentaire enrichissant.

  • Miko

    Je me coucherai moins bête ce soir…

  • ricopiopio

    on ce croirais presque dans le sud de la France, si ce n’ai les maisons en bambou!!!!

    • GR

      Si ce n’est la température: 25 à 30 à la mi-janvier!

  • Thau

    Un vin qui a goût de jus de raisins ? Mais alors il n’y a pas eu de fermentation alcoolique ?
    Je serais curieux de goûter cela.
    La culture de la vigne en « hautains » telle que celle qu’on voit sur les photos est aussi une tradition méditerranéenne depuis l’antiquité et connaît un regain en Espagne et en Italie.

    • GR

      Comme je l’ai dit, nous n’avons pas goûté. Mais les asiatiques ne sont pas très amateurs d’alcool (en général). Ceci explique peut-être celà? Mais je poserai la question de la fermentation.
      Merci pour le terme « hautain ». Jamais entendu parler… ;=)

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