By 20 décembre 2015 21 Comments

Japaniaiserie 1

On continue dans la série des couteaux japonais.

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  • Fr@nk

    Le manche m a l air assez epais ! C est pour les grosses paluches ?

    • Wolff

      Non pas plus que ça, mais plutôt des petites mains.

  • quel usage en fait-on ????

    • Wolff

      C’est un kiri,euh…peler une pomme…couper du papier, de la ficelle, un string quoique se soit plus facile avec les dents.
      C’est pas un problème pour moi car tu sais que je ne me sert pas de mes couteaux.

      • Thau

        Coutographe qui veut se servir des couteaux !!! Je pense qu’on devrait alerter le Samu !!! ;o)))

        • Wolff

          Il faut qu’il s’achète un gant en côte de maille comme les bouchers.

  • Thau

    Je le trouve super chouette. Mais on saisit mal la dimension… 15 cm fermé ?
    Si les trucs noir c’est du charbon de bois, ça va pas faire un gros barbecue … ;o)) Mais on dirait plutôt du volcanique…

    • Wolff

      Avec le fourreau 190mm
      La lame 75mm
      Le manche 90mm
      C’est de la lave en fusion que j’ai prélevé sur le Puu’ o’ vent ( cratère du Kilauéa ) pour faire de l’obsidienne.

      • Thau

        Et après tu peux faire un couteau à huîtres… ;o))

        • Wolff

          C’est prévu.

          • Thau

            A propos d’huîtres, ce midi je me fais une petite douzaine de spéciales, manière de pas perdre la main…

          • Wolff

            ici dans les terres je n’ai pas confiance à la fraicheur même aux halles, l’année dernière on a tout jeté.

          • Thau

            Va à la Bégude de Rochefort, vers les Angles au-dessus d’Avignon. Une fois que tu es passé sous le TGV, sur la RN 100, tu arrives en bas de la descente à un rond-point avec plein de commerces et souvent un forain ostréiculteur du bassin de Thau. Ca sera plus frais et moins cher qu’aux halles…

          • Wolff

            C’est noté, je vois où c’est, juste avant la montée de Saze.

  • Bah c’est un mini Tanto lol, c’est tout à fait le style de lame de ce couteau!!!!!!!!!!! http://couteaux.clicforum.com/t20-Coutellerie-Japonaise.htm

    • Wolff

      Je dirai plus un kiridashi, et je l’ai acheté comme tel.

  • Wolff

    Heureusement sinon je ne l’aurais pas eu.

  • ricopiopio

    sympa ce petit « cutter ».

    • Wolff

      N’est-ce pas.

  • .LuD.

    Oh un « kilidashi »… et un gros manche pour une petite lame (hum hum) !

    • Wolff

      Un angle de coupe phénoménal, angle qui donne une force incomparable.

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