By 17 mai 2016 25 Comments

Un ibérique…

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  • Thau

    Joker : pas un espagnol, un portugais… ;o)))

  • Dom

    Serait pas un peu portugais, ton petit espagnol ? Lol !… oh pardon : mdr !
    Il vient de la même ville que celui que j’ai présenté il y a quelques jours : Panaçoulo. Théoriquement, MAM, c’est l’industriel et Martins l’artisan…

    • Thau

      Dans la précipitation, je l’avais mis en Estrémadure espagnole…

  • Michel du 42

    Une fourchette et une lame…….c’est bien pensé……ce couteau doit avoir une histoire particulière au Portugal……..ce serai intéressant de savoir……

    • Thau

      Peut-être la tradition des tapas..?

      • Michel du 42

        Ben oui…….tu passe….les potes t’invite….et hop…fourchette , couteau..partager un bon moment….une assiette , un verre……

        • Wolff

          Il manque plus que le bikini.

          • Michel du 42

            AIE A AIE……le bikini !!!!!!!!!!!

          • Wolff

            C’était en référence à l’émission culinaire  » fourchette et bikini « 

          • Thau

            Sachant que Wolff, il est plutôt monokini…

          • Wolff

            Ahahah ! tant qu’à faire.

          • Michel du 42

            Je ne connaissais pas…….fourchette et bikini……

          • Wolff

            Sur ce blog on en apprend tous les jours, à commencer par moi.

  • Miko

    Super, j’ai le même !
    En un peu plus vieux et avec un marquage différent, mais tout y est.
    Très économique en plus.
    Approuvé !

  • Wolff

    J’ai le même en portugais comme le tiens, mais il a en plus un décapsuleur.

    • ui en effet et qui empiète bizarrement dans le tranchant de lame plutôt que sur le dos de lame!!!!!!!!!!!

      • Wolff

        Je ne l’utilise pas.

    • Thau

      Je n’utilise plus de décapsuleur depuis des lustres… C’est comme les tasses à anses spéciales gaucher…Pour décapsuler tu peux prendre appui sur une mitre.

      • Wolff

        Je n’ai jamais utilisé de décapsuleur.

  • Ui c’est le même couteau présenté par DOM ici: http://www.coutographe.com/apero-ballade/
    je vais donc faire la même réponse: c’est bien un couteau Portugais, bien que je me demande tjrs avec ce type de couteau COMMENT on tient la viande quand on la coupe??????????
    Reste que j’aime ce type de couteau basique: une lame, un clou, un manche et un prix très très modique, TOUT LE SECRET du succès des couteaux introduits dans le Sud de la France dès la fin du 17è par les Couteliers De St Etienne…

    • Thau

      Ce n’est pas pour couper le bifteak, mais pour picorer délicatement, comme sur les photos…Sinon il t’en faut deux… ;o)))
      D’accord avec toi sur les couteaux basiques, qui ont leur charme. En ce moment j’ai en fond de poche le (faux) Coffe qui me donne beaucoup de plaisir.

    • Michel du 42

      Ha. Les Stéphanois…nous sommes vraiment les meilleurs…..les couteaux, les armes, les bicyclettes, le football et j’en passe et des meilleures !!!!!!!!!!!!!!!!!

      • Fr@nk

        Ahahaha !

      • En tout ca entre le XVIIè et le XIXè c’est grâce à vous que nous avons eu les laguioles corbins et jambettes et les millions de couteaux simples: 1 manche, 1 clou, 1 lame à des prix très modiques!!!!!!!!!!!!! A voir tout ça ici: http://couteaux.clicforum.com/t1187-CHRISTIAN-LEMASSON.htm

  • Fr@nk

    Il m’en faudrait un avec une cuillere pour mes yaourts !

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