By 27 février 2016 14 Comments

Eric Plazen

J’ai le plaisir d’avoir 3 couteaux d’Eric Plazen, un grand de la coutellerie, parti trop tôt récemment.

Pour celui-ci, je voulais un manche en loupe de chêne. Je n’ai pas été déçu.

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Michel

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  • Wolf doit voir ça, li qui adore les couteaux Nordiques PUUKO!!!!!!!!!!!!
    Magnifique Travail!!!!!!!!!!!!!!!

    • Wolff

      Il était sur ma liste si j’avais pensé.
      Oui je suis content.

  • ka_no

    Ils ont toujours quelque chose les couteaux d’Erci Plazen. Très joli celui-ci.

  • Wolff

    Les couteaux de Monsieur Plazen sont à la hauteur de ses qualités notamment la gentillesse.
    J’ai connu Éric Plazen j’étais en grande discussion avec Jean-Paul sire qui me donnait des conseils avisés quand il est arrivé…je n’ai dit que bonjour et j’ai laissé installé et écouté le dialogue de ces deux grands.
    Je te remercie vraiment pour cet hommage, également félicitations pour la qualité des photos.

    • merci Wolff. J’ai eu la chance de le rencontrer et de discuter 3 ou 4 fois avec lui. Oui un grand monsieur et pas que par le talent de coutelier. Je n’aime un coutelier que lorsque je perçois d’abord l’homme bien. Et dans ce cas…

      • Wolff

        C’est pareil le Monsieur puis le coutelier, la semaine prochaine je vois Jean-Paul Sire à Nyons nous parlerons de ce je répète grand Monsieur.

        • avec un peu de chance, on s’y croisera 😉

          • Wolff

            En principe j’y vais le dimanche.

          • ah, dommage, j’y serais le samedi. Ce sera pour une autre fois. Sans doute Thiers

          • Wolff

            Ma femme travaille le samedi, et à Thiers on ne sera pas seul.

  • Miko

    Quelles magnifiques textures !

  • eddie

    Nontron 2015…C’est connu, je suis plutôt « pliants », mais j’ai eu la chance de voir Eric Plazen « à l’oeuvre », tous les ans à Nontron( depuis 2010, date à laquelle j’y suis allé pour la première fois): C’était un » Monsieur »…

    • Wolff

      Il était sur ma liste…parti trop tôt, pas que pour moi mais pour tout le monde.

  • Fr@nk

    C’est juste fabuleux ! Un couteau fait pour servir !

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