By 23 novembre 2015 22 Comments

Dom – Tour du Monde

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Dom
Marin de cœur, électronicien de formation, je suis retraité après 35 ans passés dans l’imagerie médicale. Passe temps principaux : mes 3 petits enfants et les couteaux pliants. Je suis un piètre jardinier, plus à l’aise avec la technique.

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  • Miko

    Quel est l’usage de ce genre de couteau ? ❓

    • Gambasman

      Je pense qu’il doit être parfait pour se curer les oreilles. En plus, il y a une dragonne pour pas le paumer.

      • Dom

        Comme vous avez de grandes oreilles, mêre grand !…

    • Fr@nk

      Pour le jambon ? Avant les oreilles 🙁

  • Gambasman

    35 cm ? Ils ont de sacrés pognes dans l’Idaho !

  • laurent

    on dirais un couteau a filet pour saumon geant !!!!!!

    • Dom

      C’est aussi mon avis, plus ou moins

      Les tres longues lames servent en général à lever les filets ou couper des tranches fines comme pour le jambon

  • Michel du 42

    il me penser à l’opinel avec lame effilée……………

    • Dom

      Oui, surtout en 12 ou 15 cm, ou au grand Jamonera de Xtremeña…

  • Pour effiler les poissons, coupes fines genre carpaccio et champignons ?

  • Thau

    Je voulais en acheter un pour le jambon, mais je trouve ce manche assez laid et la lame noire ça passe pas.

  • Beau et bien dangereux celui-là!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Fr@nk

    35 cm ca va 🙂

  • ricopiopio

    très étrange ce truc, c pour lever des filet de poisson?

    • ricopiopio

      c un couteau pliant type filet de sole, lame filet 420 revêtement titanium, manche nylon/gomme bleu 18,5cm, du coup c assez intéressant, m’enfin….

      • Thau

        Le 420, c’est de l’acier de cuillère… ;o)))

  • eddie

    Ben, je ne sais pas ce que j’ai fait de mon commentaire de ce matin! Pas grave, je disais, moi aussi, qu’il m’évoquait l’éffilé d’Opinel. Le manche: pas trop pour moi, mais pourquoi pas????
    Présentation: « Nickel », comme d’hab chez Dom!…

  • Couteaux à filets… Tu peux faire du poisson

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