By 21 mars 2016 24 Comments

Dom – Tour du Monde

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Dom
Marin de cœur, électronicien de formation, je suis retraité après 35 ans passés dans l’imagerie médicale. Passe temps principaux : mes 3 petits enfants et les couteaux pliants. Je suis un piètre jardinier, plus à l’aise avec la technique.

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  • Miko

    Bon, je n’aime pas trop les Laguiole en général, mais il faut reconnaître que c’est du travail propre.

  • Gambasman

    Si tu commences à dire du bien des laguioles chinois, tu ne vas pas te faire que des amis ! Enfin, je dis ça, je dis rien hein…

    • Thau

      Bientôt les Chinois diront : « Méfiez-vous des imitations françaises… »

      • Dom

        Qu’Est-ce qui te dit que, en Chine, ce n’est pas déjà le cas… du moins dans la mode, la bijouterie et la haute couture ?

    • Dom

      Tu sais ça fait un bon moment que j’écris que les chinois ne font pas que de la daube. Il ya 2 ans, ça soulevait des tollés sur ce blog. Aujourd’hui, ceux qui reconnaissent que le travail chinois peut aussi être de qualité sont de plus en plus nombreux… et si j’y suis un tantinet pour quelque chose, j’en suis ravi !

      • Gambasman

        Ah mais je suis complètement d’accord avec toi ! D’ailleurs j’ai moi-même pas mal de très bon couteaux « made in china », très bien soignés et tout et tout.

        Non, c’est plutôt la reprise du Laguiole qui m’embête…

  • Wolff

    Pas de commentaires sinon je vais faire une crise d’urticaire.

    • Dom

      Raciste ;-)))

      • Wolff

        Tant que ce n’est pas des copies j’applaudis à deux mains leur travail.

  • Michel du 42

    Je suis intoxiqué par les layoles…….mais je m’intoxique avec des layoles……bio…..du producteur…..sans engrais…….lol………

  • laurent

    Que les chinois aient leurs propre style et qu’ils laissent les couteaux français tranquilles

    • Dom

      Le terme de Laguiole est tombé de longue date dans le domaine public, et désigne aujourd’hui un TYPE de couteau, qu’il vienne de Laguiole, de Thiers, ou du Zimbaboué. Comme disait Auguste César : il faut savoir accepter ce qu’on ne peut changer…

      • Gambasman

        Moi ça me gêne un peu. Un pradel « made in china », ça me choquerait pareil. C’est pas encore rentré dans les mœurs quoi…

        Et puis les couteaux, c’est un peu plus qu’un assemblage mécanique. Derrière, il peut éventuellement y avoir un terroir, des traditions, un patrimoine culturel.

        Si Calmels se mettait à faire des balisongs, je le prendrais plutôt mal 😉

        • Dom

          Ton exemple de ¨Pradel est bon : c’est l’appellation la plus galvaudée qui soit, et surtout par des français : Pradel France près de Valencienne et Jodas Pradel Excellence près de Thiers ne sont que des importateurs.
          C’est bien pire que Laguiole, car alors ça ne caractérise même plus un type de couteau. Et les papillons sont faits dans le monde entier, pourquoi pas chez Calmels… ou Laguiole-en-Aubrac. Bali Song en 2 mots, ce serait moins bien car ce n’est plus un nom commun, mais un nom propre, défini par Benchmade !

        • Michel du 42

          Mais…..Calmels et Glandières……c’est bien eux qui ont commencés à vendre de l’industriel…..réalisé entre autre par G.DAVID à Thiers (à coté)……à une époque……..les  » Dollars »…..ont eux raison du savoir faire……si non….il y a longtemps que les boutiques de chez Calmels et Glandières…auraient fini en boulangerie ou charcuterie……Hein……….

      • Thau

        Mon Exkelibur est made in China sous license de Böker, c’est pas une copie, c’est de la sous-traitance.

      • Attention, Laguiole a tout de même récupérer son appellation et maintenant il y’a une procédure d’appellation du territoire pour les produits artisanaux 😉

        • Michel du 42

          Heureusement………

        • Dom

          Appellation protégée et appellation contrôlée n’empêchent pas de commercialiser ce qui ne dispose pas de ces appellations.
          A quand les gravures sur les lames de :
          – Véritable Laguiole –
          Appellation contrôlée => on pourra le prendre pour un fromage !
          Une majorité des lag. français étant faits à Montézic ou Thiers… on aura bonne mine ! (Montézic n’est même pas en Aubrac ! ! ! )

          • Michel du 42

            Ce qui est regrettable……c’est qu’à Laguiole…..certains vendent des merdouilles……….de toute façon….si l’on veut de la qualité….il faut s »adresser à un vrai et bon professionnel……à laguiole….il y a une grosse majorité de couteaux industriel…..en plus de la merdouille……..

  • Michel du 42

    C’est pour ça qu’en France …….ça marche si bien………grâce aux Chinois qui fabrique du laguiole……..lol…….

  • Fr@nk

    Comme Gambasman, je reconnais volontiers le travail chinois, mais du coup .. pour un Laguiole, je resterai sur du français .. y a tellement moyens de trouver qq choses de specifiques de la bas !

    • Michel du 42

      Oui…..je préfère les Chinoises……..que leurs merdouilles……..Lol…….J’essaie de détendre l’atmosphère……les laguioles chinois…ne me dérange pas……qu’importe le flacon, pourvu qu’on ait l’ivresse….. ho !!!!!!!! que c’est bien dit……

  • ARTO6644

    Ce qui est rigolot, c’est qu’il n’est pas chinois! Pakistan ou Indes. Mais pas chinois.

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