By 5 août 2015 8 Comments

Dom : Grand écran

GE 18c Langres

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  • Miko

    J’aime cette belle ville fortifiée et j’aime ce couteau traditionnel.
    Celui que tu présentes est très joli.
    Est-ce que quelqu’un sait pourquoi Langres est écrit sans ‘S’ sur la lame?

    • Thau

      Langre est en Cantabrie…

    • Dom

      Sur la documentation de « Laguiole en Aubrac », dans les régionaux, le Langres est cité avec la bonne orthographe. Donc pas de doute : c’est une coquille !

      • Thau

        Le coutelier a dû se dire comme c’est chaque fois un couteau individuel, c’est au singulier.

  • Fr@nk

    J’aime toujours autant ce type de lame ! Ainsi que le guillochage de la lame !

  • eddie

    Moi aussi j’aime bien ce guillochage: très original. Cousin ( ou « faux-jumeau »?) du « tonneau » et du »donjon ».

  • J’aime ce type de couteau, pour du fromage à pâte mole ou dure c’est parfait 🙂 et j’aime ce manche !

  • De la même famille que les Donjons et les Seurres, de bons couteaux à lames marines

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