By Dom 9 avril 2016 44 Comments

Dom : Grand écran

Ancien marin et fier de l'être, électronicien de formation, 3 fois grand père... 35 ans d'après vente en imagerie médicale internationale. Passionné par les couteaux pliants qui phagocytent mes loisirs, parfois au grand dam de mes proches... Plus à l'aise avec la technique qu'avec le jardinage...

« LES COUTEAUX DE GR: GR63

Des couteaux, des fromages et vice versa… »

Gambasman

Couteau d’Issoire, espoir.

(désolé, je m’entraine pour les olympiades du jeux de mot pourri)
- bernie
  
  Dans le genre tu as les idéologies, qui sont des ‘sida’ dangereux: Sodomies Intégrales des Ames)
- bernie
  
  Dans le genre tu as les idéologies, qui sont des ‘sida’ dangereux: Sodomies Intégrales des Ames) Michel Onfray décrit si bien notre ‘culture’ depuis 46 ans:
  https://www.youtube.com/watch?v=74neFAXsDnY
  - Wolff
    
    Il est mon philosophe du moment.
    - bernie
      
      Moi aussi et j’aime quand il dit: ‘Faut-il obligatoirement être un crétin fini pour être de gauche?????! il a infiniment raison de dire cela!!!!!!!!!!!
  - Gambasman
    
    Plaît-il ?
    - bernie
      
      Il y a eu deux jeux de mots pourris pour SIDA
      1) Salaires Insuffisant Depuis des Années
      2) Sodomie Intégrale Des Ames
- Fr@nk
  
  Du moment que l’issoire fini bien, ca me va !
  - Wolff
    
    Euh…c’est pas dans mes habitudes, mais tu as fait une faute ahahah!. BRAVO !
  - bernie
    
    Mdrrrrrrrr et très fin!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Wolff

J’aime tous ces couteaux avec la lame » feuille de sauge »
- bernie
  
  Heu non c’est une lame bourbonnaise mais les issoires sont de la famille des corbins bien sur, à part qu’ils ont des mitres-avant souvent plates avec une tête en diamant ou carrée! alors on les appellait les ‘couteaux de Vineux’, car avant l’apparition des bouchons sur les bouteilles, les marchands de vins appréciaent les épissoirs de ces couteaux pour percer les outres à vins ;))) L’Issoire a servi de modèle phare à bcp de Régionaux Ultérieurs ayant les mêmes caractéristiques (mitres plates ou diamants à pans ou non) comme les Charlois, Charretiers, Crosses etc…
  Ici mon Olivette Camarguaise qui est un Issoire!!!!!!!!!
  - Wolff
    
    Feuille de sauge ou bourbonnaise je ne fais pas trop la différence je ne suis pas assez pointu pour ça.
    La prochaine fois que je vais aux Saintes ( Maries de la Mer ) je m’en prend une.
    - bernie
      
      Feuille de sauge c’est la lame ds Capucins et elles sont plus larges!!!!!!!!!!!
      - Wolff
        
        Je note…je note.
Arto

C’est pas un Issoire! Pour moî c’est un roquefort avec poinçon. C’est du grand n’importe quoi. L’issoire est un couteau élégant, avec mouche et mitre chanfreinées. Là’ on est typiquement dans la fumisterie. Le couteau n’est pas à la hauteur du vrai Issoire et ce n’est pas un Issoire.
Super dom, tu n’y es pour rien, mais au moins ton post permet de dire des vérités. A+
- bernie
  
  Un Roquefort est un Corbin classique dont la mitre n’est JAMAIS ni plate ni en pointe alors que l’Issoire est le seul a avoir des mitres plates et en pointe! Alors ta ‘fumisterie typique’ ………….reste poli stp!!!!!!!!!!!
  - Cyril ganivet
    
    Heuuu pas de soucis mr Bernie. Je ne comprends pas ta réaction. Tu n’as pas compris mon message et j’en reste là. Je ne m’adressais pas à toi mais à dom. Alors pourquoi viens tu me répondre ainsi?? Ça fait deux fois que tu m’agresses. Historiquement, j’ai raison et je maintiens que ce couteau n’est pas un Issoire. Mais un roquefort revu en Issoire. J’en ai suffisamment parlé avec Lemasson et refusé de le faire pour mon gros client à Issoire. Aussi, ta réaction n’est pas appropriée.
- Dom
  
  Un Roquefort avec une platine à lacet ? ! ? ! ? !
  Cet Issoire est celui de Chevalerias et de Philippe Grille, sans mouche.
  Celui de Fontenille et P. est lui avec mouche effectivement. D’après « Un monde de Couteaux » (ma référence à moi), le poinçon étant à facettes, ce serait même en fait plutôt un Marchand de Vin, mais je ne me permet pas de mettre en cause le nom donné par l’auteur d’un couteau : c’est SA vision ;-))
  S’il fallait que tous les « London » se ressemblent….
  - bernie
    
    Non DOM, ça n’est pas à ton Issoire qu’il en avait mais au mien!!!!!!! le tien est un Bel Issoire pour ‘gens de qualité’, le mien est un ‘petit’ Issoire pour gens du Peuple!
    Son nom est OLIVETTE fait en Camargue mais reste buen que c’est bien un Issoire!!!!!!!!!!! Le tien a une mitre à facettes, ce qui est également une caractéristique propre aux Issoires…
    - Dom
      
      Merci Bernie. Tu me rassures !
      - Cyril ganivet
        
        Au sien? C’est quoi le sien? De quoi il parle??
Fr@nk

J aime beaucoup ce genre de couteau, quelque soit son nom ! Les double mitre ca me plait !
- Dom
  
  C’est vrai que le nom, on s’en tamponne, tu as raison !
  - bernie
    
    moi aussi car cela renforce la solidité du couteau!!!!!!!!!!
Miko

On y sent tout l’héritage d’une longue tradition. Ça me plait bien.
- bernie
  
  ui c’est un Ancien Régional et il a une grande famille d’autres Régionaux comme les Charlois, Charretiers, Crosses etc…
Thau

Savez-vous qu’il y a à Issoire la plus puissante presse hydraulique du monde, avec une force de 65 000 tonnes (il faut pas laisser le doigt)… Je suis pas surpris qu’il y ait un peu de pression dans les commentaires, mais du calme !… ;o)))))
- bernie
  
  ptin! 65.000 tonnes de pression???????? c’est pour écraser quoiiiii?????
  - Thau
    
    Pièces pour l’aéronautique en alu, je crois…
    - bernie
      
      En tout cas si le pauvre gars en bagnole poursuivi par ton camion avait eu ça, il aurait pu l’arrêter lol
      https://www.youtube.com/watch?v=o-vgfolxW3s
    - Wolff
      
      Bernie t’as piqué ton avatar!!!!!
      - bernie
        
        pas du tout lol je l’illustre d’une vidéo qui fout déjà bien la tension waaaaa!
      - Wolff
        
        Génial !
- Wolff
  
  Oooouuuhhhlala ! il y a du sable dans la vaseline.
  - bernie
    
    heu tu comptais en faire quoi de cette vaseline mon coquin???? MDR
    - Wolff
      
      AHAHAH! Dit-il en javanais !
- Wolff
  
  65000 en nouveaux francs ou en anciens francs ?
  - Thau
    
    ;o)))
    - bernie
      
      ptin cette tite vidéo fout une tension grave!!!!!!!!!!!!
Michel du 42

hé bien…….après les couteaux chinois…..c’est les couteaux Issoire…….hé bien………
- bernie
  
  Ha si on retourne aux Anciens Régionaux, moi j’ai mon orgasme cérébro-mystique ;o)…
eddie

Ben moi j’aime bien l’Issoire(que j’ai déjà présenté ici), et j’aime bien l’Olivette que je découvre: encore un à rajouter à la liste!…
Arto

Dom, je maintiens que ce couteau n’est pas un Issoire. Je parle bien des photos de ton post. Je pense que ce forum sert à cela, dire des vérités. Aussi, pour une fois, je sors de ma réserve. Je ne casse jamais. Mais sur ton sujet, je me dois de dire la vérité. Ce couteau, celui que tu montres n’est pas un Issoire. l’issoire a des mitre plates et chanfreinées, une mouche. C’était un couteau trés plat. Cet Issoire que tu montres, est un imposteur, un remplaçant. C’est le roquefort frappé du nom Issoire. Il a effectivement un poinçon, et alors???. L’issoire ne se fait plus depuis au moins 80 ans. Va voir les issoires custom de rb ou d.ponson. C’est les vraies formes. Après, désolé pour le petage de plomb de Bernie à qui je ne m’adressais pas. Y a un soucis quelque part Bernie?

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