By 7 mai 2016 16 Comments

Coutelier du Dimanche : piémontais

ben oui quand j’ai un nouveau couteau j’en profite pour le photogrpahier sous toutes les coutures.

Il prend bien la lumière celui-ci !

 

la difficulté et l’originalité du couteau… une lame de laiton accolée au bloc d’acier pour la fausse pièces

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un couteau de gabier ?

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à plat ventre

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  • ARTO6644

    Belle corne!

  • Fr@nk

    Un très joli joujou !! C est pris en charge par la sécu (rapport à la corne réservée aux marchands de lunettes ) ?

  • eddie

    Le jour où tu n’en veux plus, fais-moi signe: je suis preneur!…

  • Thau

    La lame de laiton compense pour l’épaisseur ?
    Ce Coutdim (contraction de Coutelier du dimanche) a dû faire un pacte avec le Diable comme Faust, il devrait se méfier… ;o)))

    • L’ajout de laiton, à l’origine purement esthétique, a effectivement l’avantage technique de compenser l’épaisseur des rondelles de frictions (bronze béryllium).
      Enfin presque, les rondelles font 0.2 mm chacune, donc 0.4 à compenser, la platine laiton fait 0.5mm, je réduit donc l’épaisseur de l’entretoise en inox de 0.1 (enfin environ hein) 😀

      Hi hi hi, j’ai pas encore signé pour le pacte, mais je suis tenté, le jour où je me mettrais à la forge ça me sera bien utile les flemmes de l’enfer…

  • Ha j’adore ton expression ‘Il prend bien la lumière!’ c’est tout à fait vrai!!!!!!!!!!!!!!
    Il prend même nos yeux et les garde tant il est BEAU ton couteau!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Dom

    Sûr que cela ne nuit pas, cette feuille de laiton. Comme ça, si tu peux m’en faire un, je suis preneur !

    • L’ensemble des piémontais ont cette feuille de laiton, c’est devenu un peu comme une signature (même chose sur les oeufs standard).
      Donc oui 🙂 (mais pas la corne)

      • Dom

        dommage ! Que me proposes-tu à la place ?
        J’apprécie particulièrement mes mi-tons et les veinures très marquées… mais encore plus ce qu’on n’a pas déjà vu 100 fois…( dent de morse, fanon de baleine, os de chihuahua, écaille de dragon de komodo, bec de ptérodactyle, peau de crotale, ETC … ou plus simple ! )

        • Je voulais te proposer de la peau de fesse de crotale mais j’apprend à l’instant que non, un crotale n’a pas de fesse…. 🙁

          Je peux te proposer plein de choses ! (surtout du bois) mais ça sera plus simple par mail (et en plus ça évitera que ceux qui s’abonnent aux notifications mail reçoivent une alerte à chaque fois qu’on va discuter 😀 )
          Tu peux me contacter sur : ue.ss1481107113ats@d1481107113dcl1481107113

          • Fr@nk

            Dommage .. c’est très intéressant tout ça … il déblaie le terrain avant que je te contacte !

          • Ha ok, je pensais que ça vous ennuierait.
            Je peux en dire plus avec plaisir 😀
            – Je fabrique principalement mes couteaux avec manches en bois ou G10. Tous types de bois, des « standard » et des « un peu moins » (mais j’ai pas encore le niveau de Michel et son art de trouver des bois magnifiques). Je recherche régulièrement des nouvelles plaquettes qui sortent du commun.
            – J’utilise du XC75, du Z50 et je suis en pleine tentative sur du O2 (90MCV8) et du 1.2519 (et un peu de damas inox en RWL34 et PMC27)

            N’hésitez pas si vous avez des questions je serais heureux d’y répondre 😉

          • Fr@nk

            Cool !

  • il est beau sous tous les angles ce couteau!

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