By 16 juillet 2015 27 Comments

Atelier Guy Vialis : Sauveterre prestige

Tout ce que j’aime dans la coutellerie française !

c’est chic, élégant sans être ostentatoire.

Ce magnifique pliant est une version « luxe » du fameux Sauveterre inventé par VIALIS.

le manche en genevrier est magnifique. Le guillochage est fin et ne concerne que les platines. La lame est satinée (acier carbone).

Superbe

20150423 RX 016

20150423 RX 017

20150423 RX 018

20150423 RX 019

20150423 RX 020

20150423 RX 021

20150423 RX 022

20150423 RX 023

20150423 RX 024

20150423 RX 026

 

«

»

 
  • Titi

    Le mieux étant l’ennemi du bien, c’est vrai que c’est beau quand c’est simple… mais en frame lock flipper monté sur ikbs avec du titane et de la fibre de carbone ça doit être pas mal aussi ! (Je rigole hein…)

    • Wolff

      Tu m’as fait peur !

      • Fr@nk

        Mais carrément !

  • Wolff

    Miko à encore tout dit.
    C’est ce qui nous correspond le mieux, un incontournable de notre coutellerie, à avoir obligatoirement.
    Il est 8h48 et il fait déjà 30°4 je vais vite coller le nouveau puukko et basta.

    • Fr@nk

      J’ai fait le trajet en vélo … et j’ai quand même eu très chaud ! Mais bien moins que dans les transports en commun 🙂

      • Wolff

        C’est quoi les transports en commun ?

        • Miko

          Le sommet de notre civilisation… c’est dire!

          • Wolff

            Ça y est..ah voui ! des bétaillères, c’est vrai qu’il y a beaucoup de moutons.

          • Wolff

            Et là c’est Anne Ducros  » la Marie-Jeanne « 

        • Fr@nk

          Un endroit favorisant le rapprochement corporel !

          • Wolff

            Euh ! Ça dépend.

    • laurent

      un pukko j’ai hate de voir le resultat montage avec soie ou plate semelle?

      • Wolff

        Avec une soie, il sera peut-être terminé demain, pour les photos je ne sais pas comment les faire passer.

  • Fr@nk

    C’est vrai que c’est une très belle pièce ! Le mien en xxx de thuya, est magnifique également, et pour le coup je ne m’en sers pas !

  • ricopiopio

    vraiment superbe ce Sauveterre, absolument magnifique, le bois, le guillochage, tout est beau!

    sauf le prix, une horreur, c absolument monstrueux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Wolff

      Si il n’est pas à sa valeur intrinsèque alors il n’est pas beau, faut pas confondre un Coca-Cola aux glaçons et un caca collé au caleçon.

      • Fr@nk

        Pas faux !

      • ricopiopio

        le Coca-Cola ou le caca pour moi c la même chose, un horreur monstrueuse!

        • Wolff

          La boucle est bouclée.
          C’est du pareil au même.

        • Thau

          Avec un volume de Ricard pour cinq volumes de Coca, ça passe.

  • eddie

    Beau! Très beau ce modèle avec manche en genévrier, même si je préfère le mien en bois de fer…

    • Wolff

      Je pense plus à un manche en bois neutre clair ou foncé peu importe.

      • eddie

        Je crois qu’il faut reconnaître que c’est l’Art de celui qui fait l’objet qui rend la beauté de ce couteau: un »Sauveterre » « industriel »( petites séries), n’arrivera jamais à la hauteur de celui façonné par un Cyril Manelphe, par exemple, et ce, quelque soit la nature du bois utilisé( avis personnel, bien sûr).

        • Wolff

          J’ai dis hier, je crois au Prado il y avait un empilement de pneumatiques, également des fourchettes et de couteaux tordus, il paraît que c’est de l’art.
          Maintenant c’est vrai que pour le bois tout est beau en fonction des affinités.

  • Vive les corbins-bourbonnaisc depuis le 17è siècle!!!!!!!!!!!!!!
    Voici comment se présentaient les jambettes Yatagans du XVIIè
    http://gravure-couteaux.info/forge.html
    et premier quart de cette page ici:
    http://couteaux.clicforum.com/t270-nos-couteaux-disparus.htm

  • Kev

    J’adore le Sauveterre 😉

    Sur un forum, il soulignait le prix élevé pour les versions « guillochées »…un couteau de série à partir de fournitures ne devraient pas monter si haut dés qu’on y ajoute une option guillochage selon certains. 🙁

    Bref… de mon côté…j’étais à Paris au mois de décembre avec ma femme… et j’ai craqué pour un Sauveterre en pistachier (sans guillochage)…qu’elle m’a offert pour mon annif.

    C’est le couteau qui m’accompagne tous les jours à table.
    Bien qu’il n’y ai aucune « finition de luxe », c’est un couteau fin, élégant et très bien fini.

  • Dom

    Ajouté de longue date à la liste de mes wanted.

z35W7z4v9z8w
Aller à la barre d’outils