By 15 mai 2016 13 Comments

Apéro-Ballade

Il se pourrait bien que la croix occitane ait été ajoutée par l’importateur Couteaux-Pyrénées : Martins est au Portugal, toujours dans cette même ville de Panaçoulo qui semble réunir le « tout coutelier » portugais.

Avec ses 9 cm fermé, sa lame un peu courte pour trancher le Serrano ou le Patta Negra (portugais ! ) mais tout à fait suffisante pour saucissonner et équipée d’un décapsuleur, petite fourchette en prime, le nom d’Apéro-Ballade lui va bien… à défaut de son nom portugais que je ne suis pas parvenu à trouver.

« Balada-aperitivo » ? porqué ñao ?

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Dom
Marin de cœur, électronicien de formation, je suis retraité après 35 ans passés dans l’imagerie médicale. Passe temps principaux : mes 3 petits enfants et les couteaux pliants. Je suis un piètre jardinier, plus à l’aise avec la technique.

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  • Miko

    Ça me fait penser à ça de chez MAM (du même endroit):

  • Thau

    Apéro-ballade : qu’est-ce qu’une chanson vient faire avec l’apéro ? ;o)))
    Coïncidence : j’ai envoyé un article avec un petit couteau comme ça de chez MAM, comme celui de Miko ci-dessous, mais avec les mitres en laiton. La péninsule ibérique a du succés sur le coutographe…

    • Dom

      Mieux vaut tard que jamais !
      La qualité idérique à tant été chahutée, et pas toujours à juste titre. Mon sang espagnol n’a fait qu’un tour ! ;-)))

      • Thau

        Leur rusticité et leur modestie sont sympathiques, à un prix modique. Et ce sont des couteaux qu’on sent faits pour être utilisés, ce qui est malgré tout le destin normal d’un ustensile ou d’un outil…

  • Gambasman

    Aïe ! C’est vrai qu’avec cette vilaine croix occitane, ça fait très « boutique souvenir »… A remiser entre les boules à neige, les porte-clés « tour Eiffel » et les assiettes peintes 😉

    Ou alors pour manger le bacalhau ?

    • Fr@nk

      J’aime les assiettes peintes ! 🙂

      • Gambasman

        Moi aussi !

      • Gambasman

        Et les bols aussi !

    • Thau

      La croix occitane et le décapsuleur gachent un peu le plaisir… J’attends la version triskèle et pique à bigorneaux…

  • Fr@nk

    C’est exactement ce qu’il me faut pour mes repas du midi devant le PC !

  • bernie

    ui c’est bien un couteau Portugais, bien que je me demande tjrs avec ce type de couteau COMMENT on tient la viande quand on la coupe??????????
    Reste que j’aime ce type de couteau basique: une lame, un clou, un manche et un prix très très modique, tout LE secret du succès des couteaux introduits dans le Sud de la France dès le 17è par les Couteliers De St Etienne…

  • Wolff

    HIHIHI !
    J’ai le même !

  • ARTO6644

    J,en ai un depuis des années. C’est le couteau fonctionnel industriel par excellence. J’aime énormément.

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