By 22 avril 2015 47 Comments

Achel : nouveauté, Julien Maria

ça y est, Achel a le virus !!! non content de possédé depuis peu un couteau de Gérard Masse, le voilà qui récidive avec Julien Maria 😉

Très beau couteau qui me rappelle un peu la ligne du français de Perceval, mais en mieux, encore plus élégant et encore plus sobre.

Très belle acquisition;

le coutographe

 

***

 

 

Julien Maria :

Je suis passé durant ces vacances à Nice chez Julien Maria (c’est pas nouveau, dès que je suis sur place je passe lui faire un petit coucou et il participera peut être cette année à la BKS de Gembloux). J’ai tellement parlé avec lui que je n’ai même pas eu le temps de prendre en photo ce qu’il lui restait à l’atelier ! Je peux juste vous dire qu’il a quelques Higo en stock, parfaits en taille et ergonomie de manche (bronze, cuivre, etc …). J’ai failli en prendre un et puis je me suis dis que ce sera pour la prochaine rencontre. Il y’a aussi un cran carré pas mal du tout et très fluide, un petit liner lock tout mignon (7cm) et des piémontais qu’il produit maintenant dans l’épaisseur d’une plaque de G10 unique (c’est costaud et léger) et il s’attaque en ce moment à un deux clous façon Opinel (les manches étaient en train de sécher), à virole fixe, utilitaire jusqu’au bout des doigts. Il m’a aussi montré des couteaux pliants utilitaires style corse qu’il faisait il y’a 5 ans et qu’il a recommencé à produire avec tous ce qu’il a appris depuis qu’il s’est installé (c’est gros, mais c’est fait pour servir au quotidien). On a aussi parlé du Coutographe et de Plaisir Couteaux et il est très heureux des retours et des commentaires sur ses couteaux.

De mon côté, je lui ai pris un nouveau piémontais rectangulaire en XC75 avec fausse pièce en Z20 guillochée et manche en Wengé (je pense). Vous pouvez y allez les yeux fermés avec Julien, la qualité est toujours au rendez-vous, et vu qu’il est en constante recherche historique sur les couteaux utilitaires, chaque couteau est unique !

 

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  • Miko

    Très simple, très sobre, très élégant, bref: très beau!

    • C’est ce que j’aime avec ses couteaux 😉

      • Miko

        Ave Julien Maria!

        • Je te salue !

        • Wolff

          Oui Avé Maria.
          A Avignon avé veut dire avec.

    • Idem

    • Nasgul

      Je ne dirais pas mieux que Miko !
      Même si j’ai tendance à préférer les lames plus hautes.

  • eddie

    Je confirme: très beau, fin, élégant…Pour info, Julien Maria sera à Coutellia le mois prochain, et j’espère pouvoir enfin m’offrir un de ses couteaux( puisque l’an dernier mon banquier ne me l’a pas permis!!!).

    • tu peux y aller les yeux fermés, et Julien a de très bons prix

      • Wolff

        Ce couteau est superbe.

    • Wolff

      Tu peux acheter les yeux fermés, d’une part la qualité est irréprochable, et d’autre part les prix sont plus que raisonnables.

  • Dom

    Good damned ! !
    Pourquoi a-t-il fallu que ce couteau m’incite à aller voir sur son site ?
    C’est malin, ça ! J’avais déjà 3 couteau en attente !
    Et encore… heureusement que ce modèle là n’est plus proposé !

    • Là t’es foutu !

      • Dom

        En toute amitiés, je te VOUES AUX GEMONIES ! ;-)))

        • Mouerf, je suis d’accord pour un petit voyage à Rome, les escaliers des soupirs devaient être très beaux en cette saison (mais je préfère les cerisiers, c’est plsu rectiligne comme allignement et ça sent moins fort) :p

    • Çela ne m’étonne pas que tu craques. Son travail est très abouti… Mon seul regret c’est que les lames de Julien sont tjs tres étroites…

      • Dom

        Je te ferai peut-être mentir avec mon prochain achat !

  • Wolff

    Acheĺ tu répètes ce que j’ai dis de Julien et moi je re répète et confirme ce que tu dis OUF !

    • Oui et je lui ai dit ce que tu pensais de lui :p héhéhé sa femme était là et on a parlé pendant presque 1h30, j’en ai même oublié de faire des photos dans l’atelier.

      • Wolff

        Tu m’étonnes que tu as oublié les photos.

    • Une preuve que le travail est de qualité et les prix serrés.

      • Wolff

        Et tu ne penses pas si bien dire.

        • Tu en as un cest ca ???

          • Wolff

            Non, mais plusieurs fois par an je les tiens en main, Julien et Anthony sont les prochains.

          • Vivement la prochaine serie de photos alors.

          • Wolff

            Aubenas ou Pierrelatte, next week comme dirait Thau, je suis à Grimaud, mais je ne pense pas pouvoir aller chez Julien.

  • Thau

    Bioutifoul !

    • Merci

    • Thau, je croyais que les piemontais n’étaient pas à ton gout… Ai je rêvé ?

  • Super couteau à lentille!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Michel du 42

    Ha…..oui……..très beau couteau……..belle pièce…….

  • jean

    Très belle réalisation, rustique et moderne à la fois, on a envie de l’ouvrir et de s’en servir.

    • C’est exactement ca le mariage entre tradition et modernité ✏️

      • Le plus dingue, c’est que mon premier s’ouvre toujours aussi bien alors que je n’arrête pas de manger avec … l’ajustage est parfait.

  • ricopiopio

    super classe ce piémontais, j’adore, merci pour les news Achel

  • Achel, s’est un réel plaisir que de découvrir ce couteau ! Une réussite. J’adore la courbure parfaite des plaquettes et le bois utilisé. C’est beau les piemontais !

    • Wolff

      Oui j’ adore…bientôt j’en fais un après ta lumineuse idée pour l’higo et le manche bambou.

      • Hâte de voir ça !

        • Wolff

          Bientôt !

  • Faut que je me remette au Morse :p merci

    • Michel du 42

      Il……..est……..tres beau……….merci de nous faire partager ton achat……………

  • Julien m’a dit que je me suis trompé dans le bois … preuve que je suis un crétin fini, ce n’est pas du Wenge mais bien du Morta !

  • justis walker

    Très beau, j’aime beaucoup.

  • Fr@nk

    Un superbe acquisition !
    J’espère pouvoir faire un tour a Nice également pour faire un crochet par chez lui !

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