By 10 août 2016 25 Comments

79410 CEDEX

Maintenant qu’Eddie a (enfin) présenté son Pirate, je peux vous montrer mon CHALUSSON. 😉

Ce pliant tire son gentil nom d’un bourg dont le code postal figure dans le titre. Son auteur est bien connu sur le Coutographe car il s’agit de Charlie Airault.

Ici le grand modèle:

  • Fermé = 12 cm
  • Ouvert = 22 cm
  • Lame : RWL34
  • Plaquettes: rostre d’Espadon
  • Poids: 108 g

Je rappelle que Charlie n’affûte pas ses couteaux au sens strict du terme: il fait ce qu’on pourrait appeler une « émouture à zéro » et fignole grâce au polissage !

Le poli miroir c’est beau mais peu pratique. Cependant, étant donné le raffinement de la gravure au burin, on ne pouvait pas faire autrement, c’eût été incohérent. 😎

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Je ne me lasse pas de lui compter fleurette…

MIKO

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  • eddie

    Superbe!!!, et très bon choix, bien sûr. Charlie fait un beau travail, on le savait déjà, mais il nous le prouve une fois de plus…
    P.S.:il était en pleine forme à Nontron le week-end dernier,placé à côté de son « alter égo » Julien Maria
    Désolé: des problèmes d’ordinateur m’empêchent d’envoyer les quelques photos que j’ai tenté d’y faire…
    re-P.S.: très belles photos qui le mettent vraiment bien en valeur: Bravo!…

    • Miko

      Merci Eddie. Doublement merci d’ailleurs, car j’ai découvert ce modèle grâce à toi il y a une paire d’années.

  • Wolff

    Fin et délicat comme une fleur.
    J’espère que tu t’es régalé, je connais Nontron mais pas son salon.
    Le jour où la famille ne viendra plus en août je pourrais y aller.

  • Gambasman

    Ouaaaa ! Je le trouve très beau, à la fois élégant et simple (pas surchargé quoi). Très inspiré !
    C’est comment le rostre d’espadon ? C’est comme de l’os ? Ça sent la mer ?

    • Miko

      Tu as tout compris. C’est quasiment le cahier des charges que j’avais donné à Charlie. Il avait carte blanche pour le motif de la gravure mais il fallait qu’elle reste discrète. C’est pour ça aussi que je n’ai pas souhaité de guillochage.

      Concernant le rostre d’espadon, ça ressemble effectivement à de l’os. Ça ne sent rien, mais quand le couteau est fermé, on peut entendre la mer ! ;-)))

    • Wolff

      Et en plus tu y colle ton oreille et tu entends…lamer.

  • Miko

    Le saviez-vous ? L’espadon est un super-poisson !
    L’espadon est le poisson de tous les records ! Son gabarit est impressionnant, des spécimens pouvant atteindre 5 mètres de long. Il est ultra rapide avec une vitesse de pointe de 110 km/h.
    image: http://www.consostatic.com/wp-content/uploads/2012/01/oeil.jpg
    Et ce n’est pas tout : il est en plus doté d’un oeil de lynx ! L’une des particularités de l’espadon est la présence d‘un muscle chauffant sous son oeil, augmentant la température de la zone de 10 à 15°C. Des études scientifiques ont révélé que la chaleur augmentait ses capacités optiques, faisant de lui un prédateur hors pair.

    • Wolff

      Toutes les fois que je vais en SIcilek où c’est la spécialité je mange de l’espadon…et du requin.

      • eddie

        Un steak d’espadon: un régal!…( chaque fois que j’ai l’occasion d’en trouver chez mon poissonnier).

        • Wolff

          C’est d’une délicatesse extrème, MAIS essaye l’aileron de requin.

    • Wolff

      Oh Pitain ! C’est 20000 lieux sous les mers.

  • bernie

    Un bien Beau couteau long et fin avec une belle lame capucine!!!!!!!!!!!!

    • Miko

      Parfait pour l’assiette !

  • Thau

    Passionnément ou à la folie ?

  • Wolff

    C’est noté, en plus Thierry Raynal veut qu’on forge une lame…enfin plutôt lui que moi.

  • GR

    Bravo pour ce choix, Miko. Il est vraiment superbe!!!! Et ces rivets affleurés sont du plus bel effet. Un petit air avec les créations de Daniel Marlot, dont j’aime beaucoup le travail.
    http://lescouteauxtoto.blogspot.fr/p/1.html

    • Miko

      12C4 j’aurais aussi un couteau de Daniel Marlot… enfin j’espère !

  • Michel du 42

    Oui…..ben…..20 sur 20…..pour ce superbe couteau……..

    • Miko

      Et les félicitations du jury !

  • Fr@nk

    Écoutes Miko … Si Chalusson n entend rien à tes louanges … Envoies le moi, je tâcherai de lui jouer un peu de musique pour également lui compter fleurette ! Merveilleux objet …

  • Fr@nk

    You’ré right mon cher Miko ! Mais je m’adapterai !

  • Dom

    Jolis reflets sur un bien beau couteau

    • Miko

      Merci Dom !

  • ricopiopio

    superbe objet, absolument magnifique!
    le guillochage au « burin » lui va a ravir!!!!!

    • Miko

      Sauf erreur de ma part, Charlie était tailleur de pierre dans une autre vie. Il en a gardé un grand sens du détail et des proportions.

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